Les Viandes

Les viandes sont d'origine France, Lozère en priorité

Poitrine de porc laquée au miel des Cévennes, condiment d'oignons et polenta grillée 17,50 €

Pavé de boeuf race ''Aubrac'', jus réduit, relish et émulsion de pommes de terre 19,50 €

Restaurant ouvert du 03 Avril au 11 Novembre 2020.

Service du Déjeuner de 12H à 13H30

Service du Dîner de 19H à 21H15

Le restaurant est fermé les déjeuners des Lundis, Mardis et Mercredis.

En hors saison, le mardi,le dîner n'est réservé qu' aux clients de l'Hôtel (menu unique).

DU 03 AVRIL AU 11 NOVEMBRE 2020