MENU Spécial Fête des Mères 43 € ou 50 € (avec quenelle de Roquefort )
Mise en Bouche
Foie gras mi-cuit, chutney de Rhubarbe et brioche
ou
Oeuf parfait, crémeux et pointes d'asperges, pleurotes et vieux Rodez
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Filet de boeuf, jus de boeuf aux Morilles, pressé de pommes de terre et légumes de saison
ou
Gambas à la plancha , sauce velouté de fruits de mer, riz vénéré au vieux Rodez, purée de patates douces au gingembre.
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Quenelle de Roquefort du vieux berger sur son toast pain d'épices
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Tartellete aux fraises de pays
ou
Moelleux au chocolat Tainori
Restaurant ouvert du 05 Avril au 03 Novembre 2024 service du midi.
Service du Déjeuner de 12H à 13H30
Service du Dîner de 19H à 21H15
Le restaurant est fermé les déjeuners des Lundis, Mardis et Mercredis.
En hors saison, le lundi et le mardi ,le dîner n'est réservé qu' aux clients de l'Hôtel (menu unique). Les chiens ne sont pas acceptés dans la salle du restaurant.