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MENU Spécial Fête des Mères 43 € ou 50 € (avec quenelle de Roquefort )

Mise en Bouche

Foie gras mi-cuit, chutney de Rhubarbe et brioche

ou

Oeuf parfait, crémeux et pointes d'asperges, pleurotes et vieux Rodez

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Filet de boeuf, jus de boeuf aux Morilles, pressé de pommes de terre et légumes de saison

ou

Gambas à la plancha , sauce velouté de fruits de mer, riz vénéré au vieux Rodez, purée de patates douces au gingembre.

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Quenelle de Roquefort du vieux berger sur son toast pain d'épices

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Tartellete aux fraises de pays

ou

Moelleux au chocolat Tainori


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Horaires du restaurant

Restaurant ouvert du 05 Avril au 03 Novembre 2024 service du midi.

Service du Déjeuner de 12H à 13H30

Service du Dîner de 19H à 21H15

Le restaurant est fermé les déjeuners des Lundis, Mardis et Mercredis.

En hors saison, le lundi et le mardi ,le dîner n'est réservé qu' aux clients de l'Hôtel (menu unique). Les chiens ne sont pas acceptés dans la salle du restaurant.  


Ouverture

DU 05 AVRIL AU 03 NOVEMBRE 2024