Les Entrées

Assiette de charcuteries de pays 13,80€

Timbale de Volaille fermière aux noix et champignons, jus parfumé à la Truffe 15,50 €

Truite de Florac en gravlax, légumes croquants, mousse acidulée au citron 15,50 €

Salade d'asperges, copeaux du "Vieux Rodez" et jambon de pays, oeuf parfait bio 15,00 €

Restaurant ouvert du 03 Avril au 11 Novembre 2019.

Service du Déjeuner de 12H à 13H30

Service du Dîner de 19H à 21H15

Le restaurant est fermé les déjeuners des Lundis, Mardis et Mercredis.

En hors saison, le mardi,le dîner n'est réservé qu' aux clients de l'Hôtel (menu unique).

DU 03 AVRIL AU 11 NOVEMBRE 2019