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Tarif indisponible pour cette date
Meilleur Tarif Garanti
Paiement sécurisé

Menu Gourmet 44.00 €

Entrée - Poisson ou Viande - Fromage ou Dessert

Entrée au choix

Terrine de truite bio de Florac   

Tartelette aux cèpes, épinards et son demi Pélardon rôti

Velouté du moment, espuma café et cacao amer

Assortiment de charcuteries de Lozère


Le Poisson et les Viandes au choix 

Pavé de truite bio de Florac

La panade de Morue de Grand-Mère Julie

Côtelettes d'agneau de l'Aveyron, maison Bousquet, juste rôties au jus

Pièce de bœuf  de Lozère, maison Bousquet,  sauce aux cèpes

Le gibier du moment en daube


Fromages

Fromages de Lozère sélectionnés par Pierrette 

ou

Faisselle fermière de vache et sa confiture maison


Dessert au choix

Crumble d'automne aux pommes confites

Tartelette tout chocolat, crémeux praliné

Terrine à la châtaigne et crème anglaise à la vanille bourbon

Poire pochée au vin, jus aux épices 


Découvrez aussi ...

Horaires du restaurant

Restaurant ouvert du 01 Avril au 05 Novembre 2023 service du midi.

Service du Déjeuner de 12H à 13H30

Service du Dîner de 19H à 21H15

Le restaurant est fermé les déjeuners des Lundis, Mardis et Mercredis.

En hors saison, le lundi et le mardi ,le dîner n'est réservé qu' aux clients de l'Hôtel (menu unique). Les chiens ne sont pas acceptés dans la salle du restaurant.  


Ouverture

DU 01 AVRIL AU 04 NOVEMBRE 2023